조선몰은 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정 없이 품질이 검증된 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 오늘은 크라우드펀딩 스타트업 ‘와디즈’가 추천하는 아이디어 제품을 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.
‘다이어트를 할 때 한 글자로 된 음식을 조심하라’는 우스갯소리가 있습니다. 빵, 밥, 면, 떡이 대표적이죠. 오늘은 운동 후에도 부담 없이 먹을 수 있는 별미힘떡의 단백질떡 3종을 소개합니다. 이름처럼 한 팩당 단백질이 9~10g씩 들어있어 포만감이 있습니다. 삶은 달걀 2개 수준이죠. 아침 식사 대용으로도 좋습니다.
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◇별미힘떡 단백질떡을 추천하는 이유
①떡 제조 경력 30년 장인이 직접 개발
별미힘떡의 원조는 서울 동대문구에 있는 별미떡집입니다. 30년간 떡을 만들어온 김명진 대표는 매일 운동을 하며 건강한 삶을 추구하던 중, 맛있는 떡과 건강한 식단 사이에서 고민했는데요. 2년에 걸친 연구 끝에 떡의 쫄깃한 식감은 살리면서 단백질 함량을 높인 별미힘떡을 완성했습니다.
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②개별 포장으로 어디서나 간편하게 섭취
한 팩에 85g씩 개별 포장했습니다. 모두 한 팩에 단백질 10g씩을 함유하고 있습니다. 이는 달걀 2개 분량과 비슷한 수준이죠. 아침 끼니를 대체하거나 운동 후 색다른 단백질 섭취 방법으로 활용할 수 있습니다. 개별 포장돼 있어 사무실이나 캠핑장, 헬스장에서도 하나씩 간편하게 꺼내 먹을 수 있습니다.
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③취향에 따라 다양한 맛 구성
별미힘떡은 단백질떡, 영양찰떡, 가래떡 등 3종으로 나뉩니다. ‘단백질떡’은 단호박·쑥·자색고구마 등 3가지 맛으로 포슬포슬한 식감이 특징이죠.
‘영양찰떡’은 쫀득한 식감으로 기본적으로 3가지 맛이 있습니다. 닭가슴살 맛은 별도 구성으로 분리했습니다.
단백질 가래떡은 현미와 닭가슴살로 만든 가래떡 두 덩어리가 들어있습니다. 닭가슴살의 비린 맛은 없애고 고소한 맛만 담았습니다.
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④밀가루 없이 국내산 재료로 만든 건강 떡
밀가루를 비롯해 착색료, 인공 색소, 방부제 등은 일절 넣지 않았습니다. 비교적 찰기가 적은 국내산 멥쌀에 단호박, 제주 쑥, 전남 해남의 자색 고구마를 더했습니다. 곱게 빻은 쌀가루에 재료를 섞어 스테인리스 시루에서 찌는 방식으로 만들었습니다.
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단백질 영양찰떡 현미·닭가슴살맛과 단백질 가래떡에는 국산 현미와 닭가슴살이 들어 있습니다.
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⑤해썹 관리 기준에 맞춘 제조
생산 직후 영하 20도에서 급속 냉동해 촉촉한 수분과 식감, 맛을 보존했습니다. 이 모든 과정은 해썹(HACCP) 인증시설에서 이뤄집니다. 원료부터 포장까지 모든 과정에서 꼼꼼한 품질 관리를 한다는 뜻이죠.
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◇별미힘떡 단백질떡, 이런 분에게 추천
①평소 떡을 좋아하는 분
②다이어트로 떡을 포기했던 분
③뻔한 단백질 식품이 지겨웠던 분
④건강한 아침 식사 대용 식품을 찾던 분
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◇별미힘떡 단백질떡의 기본 구성
①10개 또는 30개씩 세트 구성
별미힘떡의 단백질떡은 10개 또는 30개 단위로 구성돼 있습니다. 아이스팩과 함께 아이스박스에 담아 포장됩니다.
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②수령 후 즉시 냉동 보관
별미힘떡은 냉동 보관해야 하는 식품입니다. 떡을 데우는 방법은 간단합니다. 포장 그대로 전자레인지에 1분 정도 돌리면 포근포근한 떡을 즐길 수 있습니다.
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▶와디즈는?
자금의 수요와 공급을 연결함으로써 기업과 고객이 직접 만날 수 있는 크라우드펀딩 플랫폼 기업이다. 2012년 5월 설립 이후 약 6만건의 중개, 총 1조 원 규모의 펀딩을 성공시키며 국내 대표적인 D2C(Direct to customer) 플랫폼 기업으로 성장했다. 주요 사업인 ‘크라우드펀딩 서비스’를 비롯해 ‘와디즈 스토어’, ‘프리오더’, ‘공간 와디즈’ 등 메이커와 서포터를 연결하고 자금조달 및 사업 확장 기회를 제공하고 있다. 자회사 와디즈파트너스와 와디즈엑스를 통해 유망 브랜드 발굴 및 투자도 진행하는 등 기업의 시작과 성장을 종합적으로 지원하고 있다.
본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.
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