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내게담다 영양찰떡, 찰떡약밥. /구스타브

말랑하고 쫀득한 식감이 살아있는 내게담다의 영양찰떡과 찹쌀약밥을 소개합니다. 60일 이내에 도정한 국산 해찹쌀을 사용해 신선함을 살렸습니다. 국내산 재료, 전통 제조 방식만을 고수하며 일관된 맛을 지켰죠. 바쁜 아침이나 출출한 저녁 시간에 가볍게 먹을 수 있는 영양 간식입니다.

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◇내게담다 영양찰떡·찹쌀약밥을 추천하는 이유

①60일 내 도정한 국산 해찹쌀

60일 이내에 도정한 국내산 햇찹쌀만을 사용했다. /구스타브

내게담다 영양찰떡과 찹쌀약밥의 주재료는 찹쌀인데요. 60일 이내에 도정한 국내산 해찹쌀만을 썼습니다. 신선한 해찹쌀을 6시간 동안 가공해 떡과 약밥을 만들었죠. 인공적인 감미료는 최소화했습니다. 대신 경북 경산에서 재배한 대추로 슴슴한 단맛을 냈습니다.

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②굳지 않고 찰진, 영양찰떡

단순히 재료를 뭉치는 것이 아니라 전통 시루에 오랜 시간 쪄서 만들었다. 덕분에 쉽게 굳지 않고 쫀득한 식감이 살아있다. /구스타브

궁정병과연구원의 전통병과를 수료한 전문가가 전통 방식에 따라 제조했습니다. 단순히 재료를 뭉치는 것이 아니라 전통 시루에 오랜 시간 쪄서 만들었죠.

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혼합미를 뭉치기만 한 다른 떡과 비교하면 쫀쫀한 식감을 더욱 생생히 느낄 수 있습니다.

햇찹쌀에 대추, 밤, 서리태 등 5가지의 고물을 버무렸다. /구스타브

햇찹쌀에 대추, 밤, 서리태 등 5가지의 고물을 버무렸습니다. 영양은 물론 맛까지 끌어올렸죠.

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③어릴 적 먹던 그 맛, 찹쌀약밥

담백하면서도 든든한 간식인 내게담다의 찹쌀약밥. /구스타브

어릴 적 할머니 댁에 놀러 가거나 명절날이 되면 약밥을 먹곤 했죠. 담백하면서도 든든한 간식인 내게담다의 찹쌀약밥입니다. 햇찹쌀에 대추, 밤, 호두 등 4가지 고물을 더했습니다.

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영양찰떡과 마찬가지로 전통 시루 방식으로 제조한 다음 급속 동결해 굳지 않는 찰진 식감을 만들었습니다.

④해썹 관리 기준에 맞춘 제조

식품안전관리인증인 해썹(HACCP) 인증시설에서 제조한다. /구스타브

식품안전관리인증인 해썹(HACCP) 인증시설에서 제조합니다. 원료부터 포장까지 모든 과정에서 꼼꼼한 품질 관리를 한다는 뜻이죠.

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◇내게담다 영양찰떡·찹쌀약밥, 이런 분에게 추천

내게담다 찰떡약밥. /구스타브

①평소 떡을 좋아하는 분

②간편하게 데워먹을 수 있는 간식이 필요한 분

③딱딱하게 굳지 않고 말랑말랑한 떡을 찾던 분

④인공적인 단맛보다 건강한 단맛을 선호하는 분

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◇내게담다 영양찰떡·찹쌀약밥의 기본 정보

①낱개 포장 10개씩

400g 한 팩에 10개씩 낱개 포장돼 있다. /구스타브

내게담다 영양찰떡·찹쌀약밥은 하나에 40g씩, 가로 2㎝, 세로 4㎝의 크기입니다. 400g 단위입니다. 1팩에 10개씩 낱개 포장돼 있습니다.

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②냉동 보관 시 최대 6개월까지

말랑하게 해동된 내게담다 영양찰떡. /구스타브

내게담다 영양찰떡·찹쌀약밥은 냉동보관 식품입니다. 최대 6개월까지 보관할 수 있죠. 영양찰떡은 전자레인지에 30초, 찹쌀약밥은 10초만 돌리면 간편하게 해동할 수 있습니다. 먹기 1시간 전 꺼내 자연 해동할 수도 있죠. 다만 해동을 한 후 다시 냉동 보관하면 본래의 맛을 잃을 수 있습니다.

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