/한국전통음식연구소

내달 20일부터 열리는 카타르 FIFA 월드컵을 앞두고 지난 3일부터 5일까지 카타르대학에서 한국 음식을 현지에 알리는 ‘한국 발효 음식 축제’가 열렸다. 사단법인 한국전통음식연구소(대표 윤숙자)가 농림축산식품부·한식진흥원 후원과 주카타르 한국대사관의 도움을 받아 진행했다. 김치 만들기 시연, 김치 김밥·주먹밥 및 오이송송이 만들기, 김치를 활용한 카타르 음식 만들기 경연 대회를 열었다.