조선몰은 국내 제조·유통기업의 판로를 돕고, 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정이 없는 우수 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.
각종 모임의 분위기를 올려주는 와인. 요즘엔 가성비 좋은 와인도 쉽게 접할 수 있는데요. 와인의 맛을 한껏 올리고, 또 지킬 수 있는 제품을 소개합니다.
◇올빈 와인 에어레이터를 추천하는 이유
① 와인의 맛과 풍미를 짧은 시간에 극대화
병에 든 와인을 유리병에 옮겨 담는 작업을 ‘디캔팅(Decanting)’이라고 합니다. 디캔팅 과정 중에 와인이 공기 중 산소와 접촉하게 되는데, 이때 와인의 맛이 부드럽고 깊어집니다. 와인을 내세우는 유명 레스토랑에 가면 직원이 와인을 꼭 디캔팅 해서 내놓는 걸 볼 수 있는데요. 집에서도, 연말 모임에서도 멋지게 그러면서도 간단하게 디켄팅하는 방법이 있습니다.
올빈의 와인 에어레이터 디캔터는 간단한 방식으로 향이 열리지 않은 와인에 산소를 공급해 와인의 맛과 풍미를 짧은 시간에 극대화합니다. 와인의 풍부한 맛을 느낄 수 있고, 와인을 흘리지 않고 깔끔하게 잔에 따를 수 있습니다.
와인이 디캔터를 통과하는 동안 스프레이 형태로 골고루 퍼지면서 산소와 접촉면이 넓어집니다. 디캔터 내외부 기압차를 이용한 ‘베르누이 효과’를 통해 와인에 공기가 효과적으로 주입되죠. 그 과정에서 풍부한 거품이 만들어지면서 와인의 풍미가 살아납니다. 와인 마시기 전 몇 시간 동안 와인을 열어 놓은 것 이상의 풍미를 느낄 수 있습니다.
② 편의점 와인도 맛있게
져렴한 와인도 디캔팅을 어떻게 하느냐에 따라 전혀 다른 느낌의 고급스러운 맛을 낼 수 있는데요. 그 디캔팅 작업을 가장 간편하게 할 수 있는 에어레이터 디캔터입니다.
◇올빈 와인 에어레이터의 기본 구조
사용법은 간단합니다. 와인잔 입구에 에어레이터를 위치시킨 후 에어레이터로 와인을 천천히 따르면 끝입니다.
‘거름망과 본체’의 이중 구조로 이루어져 있습니다. 상단 거름망과 본체를 2단으로 분리할 수 있어 세척을 할 때 용이합니다.
◇올빈 와인 에어레이터, 이런 분에게 추천해요
① 평소 와인을 즐겨 마시는 애호가
② 와인의 세계에 입문하고 싶은 분
③ 홈파티를 자주 여는 분
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