조선몰은 국내 제조·유통기업의 판로를 돕고, 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정이 없는 우수 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 오늘은 한국중소벤처기업유통원이 추천한 제품을 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.

정성드리 하동재첩국. /정성드리

재첩국은 맑고 시원한 국물이 특징이죠. 오늘은 정성드리의 하동재첩국을 소개합니다. 경남 하동군의 섬진강에서 채취한 재첩으로 만든 재첩국입니다. 국내산 재료만 이용해 특허받은 제조 방식으로 만들었습니다. 320g들이 6팩에 1만9000원, 한 팩 당 3200원의 초특가입니다.

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◇정성드리 하동재첩국을 추천하는 이유

①신선한 국내산 재료를 엄선

섬진강에서 재첩을 채취하는 모습. /정성드리

재첩은 깨끗한 물에서만 살 수 있는데요. 섬진강은 국내에서 가장 깨끗한 강 중 하나입니다. 맑은 물과 적절한 유속으로 재첩이 서식하기 좋은 환경이죠. 정성드리 하동재첩국은 섬진강에서 채취한 재첩으로 만들었습니다. 그 외 천일염 등 원재료도 모두 국내산입니다.

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②하동 특산물로 만드는 향토 음식

이영환 씨는 13년째 하동의 특산물을 이용해 향토음식을 만들고 있다. /정성드리

재첩은 경남 하동의 특산물인데요. 정성드리를 운영하는 이영환 씨는 13년째 하동의 특산물을 이용해 향토음식을 만들고 있습니다.

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③특허받은 즉석 재첩국

‘즉석 재첩국의 제조 방법’을 내용으로 하는 특허를 등록했다. /정성드리

정성드리 하동재첩국은 2014년 수산물 브랜드 대전 대상을 받은 이력이 있습니다. ‘즉석 재첩국의 제조 방법’을 내용으로 하는 특허(제10-2304876호)를 등록했습니다. 특허 기술로 만든 즉석 재첩국에 맑고 개운한 맛을 그대로 담았습니다.

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④해썹 관리 기준에 맞춘 제조

섬진강에서 채취한 재첩으로 재첩국이 만들어지는 과정. /정성드리

섬진강에서 재첩을 잡고 꼼꼼하게 세척한 뒤 자숙, 이물 선별 과정을 거쳐 재첩국을 만듭니다. 이 모든 과정은 식품안전관리인증인 해썹(HACCP) 인증시설에서 이뤄집니다. 원료부터 포장까지 모든 과정에서 꼼꼼한 품질 관리를 한다는 뜻이죠.

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◇정성드리 하동재첩국, 이런 분에게 추천

정성드리 하동재첩국. /더비비드

①재첩국을 좋아하는 분

②맑고 개운한 국물을 선호하는 분

③복잡한 요리 과정이 어렵게 느껴지는 분

④빠르고 간편한 상차림을 원하는 분

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◇정성드리 하동재첩국의 기본 정보

①포장과 보관 방법

영하 18℃ 이하의 냉동창고에 보관 후 출고된다. /정성드리

정성드리 하동재첩국은 냉동식품입니다. 영하 18℃ 이하의 냉동창고에 보관 후 출고됩니다. 아이스팩과 함께 아이스박스에 담아 포장하죠. 수령 후에는 반드시 냉동실에서 보관하고 해동 후에는 재냉동하지 않는 것이 좋습니다. 조리 직전 1~2분 흐르는 물에 담가두면 자연스럽게 해동됩니다.

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②하동재첩국 구성

정성드리 하동재첩국 포장 앞, 뒷면. /더비비드

재첩국 한 팩에 320g 또는 500g씩 담겨있습니다. 320g은 1인분, 500g은 2인분입니다. 6팩 또는 10팩씩 묶음 구성입니다.

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▶한국중소벤처기업유통원은?

1995년 설립된 중소기업, 소상공인 판로지원 전문 공공기관입니다. 중소기업 유통지원 포탈 사이트 ‘판판대로’를 통해 운영 중인 지원사업에 대한 자세한 정보를 확인할 수 있습니다.

본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.

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