조선몰은 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정 없이 품질이 검증된 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 오늘은 크라우드펀딩 스타트업 ‘와디즈’가 추천하는 아이디어 제품을 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.
새콤 짭짤하면서 쫄깃한 과육이 매력적인 ‘대저 토마토’는 오직 우리나라의 대저 지역에서만 자라는 귀한 작물입니다. 재배 조건이나 환경이 까다로워 희소성이 높은 편이죠. 오늘은 한입 크기로 먹을 수 있는 대저 토마토를 소개합니다. 농부대첩의 흑대추 방울토마토인데요. 검은 듯, 푸른 듯한 껍질 속에 감칠맛이 숨겨져 있습니다.
토마토는 강력한 항산화 물질을 함유해 암 발생 위험을 떨어트리는 것으로도 알려져 있습니다. 2일(현지시간) 의료 전문 매체 ‘뉴스 메디컬’에 따르면, 이란 이스파한대학 연구팀은 토마토의 붉은색을 내는 성분이자 항산화 물질인 라이코펜이 암 발생 위험을 최대 11%, 암 사망 위험을 최대 24% 낮춘다는 연구 결과를 발표했습니다.
◇농부대첩 흑대추방울토마토를 추천하는 이유
①바다와 강이 만나는 소금기 있는 땅이 준 선물
부산시 강서구 대저동은 낙동강 하구와 바닷물이 만나 쌓인 삼각주 지역입니다. 대저(大渚)라는 지명 자체가 큰 모래 섬이라는 뜻이죠. 이 지역은 연평균 15°C, 겨울철 온도는 5°C 내외로 온화합니다. 바다와 인접하고 일조량이 많아서 겨울철에도 방울토마토를 생육하기에 좋은 환경이죠.
대저 토마토는 이 대저 지역에서 생산되는 토마토입니다. 염분을 머금은 토양에서 자라서 새콤하면서 짭짤한 맛을 냅니다.
②단단한 경도와 아삭한 식감
농부대첩의 흑대추 방울토마토는 겉모습부터 일반 방울토마토와는 다릅니다. 껍질이 검붉은색을 띠죠. 맛도 다릅니다. 첫맛은 짭짤하고 끝맛은 달콤하죠. 인위적인 단맛이 아니라 풍부한 과즙에서 나오는 감칠맛이 특징입니다.
③GAP 인증 받은 안전한 농산물
방울토마토를 재배할 때 수정을 위해 인위적인 약품을 쓰는 경우가 있는데요. 농부대첩의 흑대추 방울토마토는 왕벌이 자유롭게 돌아다니며 친환경적으로 수정을 합니다.
농산물 우수 관리(GAP·Good Agricultural Practices) 인증도 받았습니다. GAP 인증은 농산물의 생산부터 수확 후 관리·유통 단계까지 관리하는 제도로, 농산물에 농약·중금속 또는 유해 생물이 잔류하지 않도록 관리한다는 의미입니다.
◇농부대첩 흑대추방울토마토, 이런 분에게 추천
①평소 방울토마토를 좋아하는 분
②인위적인 단맛을 넣은 방울토마토가 부담스러웠던 분
③대저토마토의 달콤 짭짤한 맛을 좋아하는 분
◇농부대첩 흑대추방울토마토의 기본 정보
①한입 크기 흑대추방울토마토
흑대추방울토마토는 중과 이상의 사이즈로 선별합니다. 500원 동전보다 큰 정도죠. 1㎏ 또는 2㎏의 옵션이 있습니다.
②흑대추방울토마토 오래 보관하는 법
흑대추방울토마토를 냉장 보관할 때는 채소 칸 또는 김치냉장고에 보관하는 것을 권장합니다. 냉장 보관 후 상온에 1~2시간 둬야 가장 맛있는 당도가 됩니다. 실온에 보관해야 한다면 서늘한 창가에 두는 것이 좋습니다.
▶와디즈는?
자금의 수요와 공급을 연결함으로써 기업과 고객이 직접 만날 수 있는 크라우드펀딩 플랫폼 기업이다. 2012년 5월 설립 이후 약 6만건의 중개, 총 1조 원 규모의 펀딩을 성공시키며 국내 대표적인 D2C(Direct to customer) 플랫폼 기업으로 성장했다. 주요 사업인 ‘크라우드펀딩 서비스’를 비롯해 ‘와디즈 스토어’, ‘프리오더’, ‘공간 와디즈’ 등 메이커와 서포터를 연결하고 자금조달 및 사업 확장 기회를 제공하고 있다. 자회사 와디즈파트너스와 와디즈엑스를 통해 유망 브랜드 발굴 및 투자도 진행하는 등 기업의 시작과 성장을 종합적으로 지원하고 있다.
본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.
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