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본연의 향과 풍미가 매력적인 쑥은 대표적인 약용 식재료입니다. 콜레스테롤 및 혈압 완화, 해독, 간 기능 보호, 면역력 및 소화 증진 등 셀 수 없을 만큼 효능이 다양하죠.
요즘 간단한 식사 대용식이나 허기를 달래는 간식으로 쑥떡을 찾는 분들이 많은데요. 굳지 않는 시루조아의 쑥떡을 소개합니다. 국내산 쑥으로 만든 떡으로 쑥개떡, 쑥 오쟁이떡, 오메기떡 등 3가지 종류가 있습니다.
쑥개떡은 쑥 본연의 맛을 풍부하게 느낄 수 있고, 쑥오쟁이떡은 해풍쑥과 부드러운 팥앙금의 맛이 부드럽게 어우러집니다. 마지막으로 오메기떡은 통팥의 식감이 알알이 살아 있어서 맛있습니다.
◇쑥향가득 쑥떡을 추천하는 이유
① 굳지 않는 떡
비법 레시피로 실온에 둬도 떡 피가 굳지 않고 말랑합니다.
떡을 냉동실에 넣어 뒀다가 1~2시간 자연 해동하면 갓 뽑아낸 것처럼 쫀득한 식감을 느낄 수 있죠. 전자레인지에 30초 정도 해동해서 먹어도 좋습니다.
② 해풍 쑥의 진한 향
부드럽고 향이 진한 국내산 해풍 쑥을 듬뿍 담았습니다.
쑥 줄기가 씹힐 정도로 재료를 아끼지 않았습니다.
③ 엄선한 재료
한 끗 차이로 떡의 맛이 결정됩니다. 국산 재료로 기본에 충실한 떡 맛을 구현했습니다. 깔끔하고 쫀득한 국산 멥쌀과 부드럽고 군더더기 없는 맛의 전남 신안산 천일염을 사용했습니다.
설탕을 넣지 않고 쌀을 1000번 이상 치대 정성으로 쌀 본연의 단맛을 끌어올렸습니다.
◇쑥향가득 쑥떡, 이런 분에게 추천
①평소 쑥떡을 즐겨 먹는 분
②간식으로 간편하게 먹을 떡을 찾던 분
③아침 식사 대용으로 쑥떡을 먹고 싶은 분
◇쑥향가득 쑥떡의 기본 정보
① 개별 포장
낱개로 개별 포장돼 원할 때마다 꺼내 먹으면 됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 발송합니다. 떡이 녹아서 도착하더라도 수령 후 즉시 냉동하면 맛있게 먹을 수 있습니다.
1~2시간 자연 해동하거나 전자레인지에서 30~40초 녹이면 됩니다.
② 골라 먹는 재미
쑥 본연의 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 쑥개떡, 해풍쑥과 부드러운 팥앙금의 맛이 부드럽게 어우러지는 쑥 오쟁이떡, 수제 통팥의 식감이 알알이 살아있는 오메기떡 등 총 3가지 선택지가 있습니다. 모두 개별 포장돼 먹기 좋습니다.
본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.
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