조선몰은 국내 제조·유통기업의 판로를 돕고, 독자 혜택을 위해 정산·교환·반품·AS 걱정이 없는 우수 제품을 단독 최저가로 소개합니다. 본 기사는 광고성 내용을 담고 있습니다.
식사대용, 간식용으로 두루 먹기 좋은 굳지 않는 떡 4종을 소개합니다. 굳지 않는 떡 기술로 특허(제10-2592422호)를 받은 시루조아의 제품입니다. 시루조아는 첨가물 없이 굳지 않는 떡 피를 만든 떡 전문 제조사입니다. 오로지 재료의 배합 비율과 물의 양, 반죽법으로 고유의 식감을 구현했습니다. 가래떡, 군고구마 앙금 떡, 절편, 앙꼬절편 4종류 있습니다.
◇굳지 않는 가래떡
굳지 않는 가래떡입니다. 쫀득한 국산 멥쌀과 부드럽고 깔끔한 전남 신안 천일염이 주재료입니다. 재료 본연의 맛을 충실히 구현해 질리지 않고 먹을 수 있습니다.
다양한 레시피로 즐길 수 있습니다. 프라이팬에 노릇노릇 구우면 겉은 바삭하고 혹은 쫄깃한 떡 구이가 완성됩니다.
달콤하게 먹고 싶다면 조청이나 꿀에 찍어 먹어보세요. 모차렐라 치즈와 함께 구우면 아이들 간식으로 제격인 치즈 떡이 완성됩니다.
◇굳지 않는 군고구마 앙금 떡
고구마의 향과 달콤한 맛이 돋보이는 군고구마 앙금 떡입니다. 국산 멥쌀로 만들어 쫀득한 피 반죽에 단호박을 첨가해 노란 빛깔을 더했습니다. 피 속에는 고구마 앙금을 가득 채웠습니다. 찐 고구마를 그대로 으깨서 만든 앙금입니다.
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떡 겉면에는 자색고구마 분말을 더했습니다. 오븐에 구운 고구마로 만든 분말로 군고구마 향을 극대화했죠.
한입 베어 물면 쫀득한 떡 피 사이로 부드럽고 달콤한 앙금의 맛과 군고구마 분말의 풍미가 입안에서 터집니다.
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◇굳지 않는 절편
두툼한 절편입니다. 얇고 흐물거리는 떡 피가 아닌 두툼하고 쫀쫀한 떡 피입니다. 개당 중량은 70g으로 하나만 먹어도 속이 든든합니다.
국산 멥쌀과 부드럽고 깔끔한 전남 신안 천일염 등 국내산 주재료로 떡 본연의 맛을 살렸습니다.
그냥 먹어도 맛있고 프라이팬에 구워 먹어도 별미입니다.
특별하게 먹고 싶다면 조청이나 꿀 같은 달콤한 소스를 곁들여 보세요. 절편과 쑥절편 2종류 있습니다.
◇굳지 않는 앙꼬 절편
쫀득한 떡피를 부드러운 앙금으로 채운 앙꼬 절편입니다. 쫀득한 식감을 위해 두툼하게 만든 떡피를 은은한 단맛의 앙금으로 가득 채웠습니다.
피와 앙꼬의 재료에 따라 다양한 종류가 있습니다.
국내산 멥쌀로 만든 오리지널 떡피에 팥앙금이 들어간 흰 앙꼬 절편, 국내산 쑥잎을 넣은 피에 팥앙금이 들어간 쑥 앙꼬절편, 국산 흑미 벱쌀로 만은 흑미 떡피에 백앙금이 들어간 흑미 앙꼬절편, 오리지널 떡피에 팥과 크림치즈를 혼합한 앙금이 들어간 크림치즈 앙꼬 4종입니다.
흰, 쑥, 흑미 앙꼬절편을 혼합한 세트 구성도 있습니다.
◇굳지 않는 떡, 이런 분에게 추천
①평소 떡을 좋아하는 분
②간식으로 간편하게 먹을 떡을 찾던 분
③아침 식사 대용으로 떡을 먹고 싶은 분
④취향별로 떡을 골라 먹고 싶은 분
◇굳지 않는 떡의 기본 정보
아이스박스에 아이스팩을 동봉해서 발송합니다. 떡이 녹아서 도착하더라도 수령 후 즉시 냉동하면 맛있게 먹을 수 있습니다.
낱개로 개별 포장돼 소분할 필요가 없습니다. 그때그때 원하는 만큼 꺼내 먹으면 됩니다. 1~2시간 실온에서 자연 해동하면 시원하고 쫀득한 상태로 먹을 수 있습니다. 해동 시간이 부족하다면 전자레인지에 30~40초 데워 드세요.
본 기사에 소개되는 제품의 가격에는 조선몰 운영 등에 필요한 판매수수료가 포함돼 있습니다.
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