일러스트=양진경

가열된 프라이팬에 식용유를 두르면 불이 붙을 수 있다. 그럴 때 마요네즈를 넣으면 불을 끌 수 있다. 마요네즈 속에는 산소를 차단하는 성분이 들어있기 때문이다.